Perú concentra el mayor nivel de inseguridad alimentaria en Sudamérica
Informe de la FAO alerta que 41.0% de la población carece de acceso suficiente a alimentos básicos
El Perú encabeza la lista de países con mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica, según el último reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El estudio señala que el 41.0% de los peruanos —equivalente a 13,900,000 personas— enfrenta inseguridad alimentaria moderada o severa, cifra que representa un alza respecto al 39.4% registrado en 2023.
El país supera a Argentina (33.8%), Colombia (29.2%), Brasil (19.5%) y Chile (12.2%), lo que evidencia la magnitud de la problemática y la necesidad de redoblar los esfuerzos del Estado, la empresa privada y la sociedad civil.
De acuerdo con la FAO, la crisis responde principalmente al aumento sostenido del costo de vida, la reducción de ingresos familiares y la precarización del empleo, factores que dificultan el acceso a alimentos nutritivos y de calidad.
Frente a este contexto, el Banco de Alimentos Perú (BAP) intensifica sus acciones para reducir el hambre y el desperdicio de alimentos. En 2024, la organización logró rescatar 8,600 toneladas de productos aptos para consumo humano, beneficiando cada mes a más de 300,000 personas en 23 regiones del país. Para 2025, busca crecer un 30.0% en alcance e impacto.
“El hambre no es un problema aislado, sino una realidad que está golpeando a millones de peruanos. En colaboración con el sector privado, trabajamos para convertir el desperdicio en esperanza, y lo hacemos gracias a la colaboración de empresas, instituciones y voluntarios comprometidos”, afirmó Daniela Osores, gerente general del BAP.
Entre sus más recientes iniciativas destacan el festival “Voces por la Alimentación”, que congregó a más de 5,000 asistentes, y la carrera “Kilómetros por la Alimentación”, programada para el domingo 5 de octubre, cuyo objetivo es sensibilizar a la sociedad e impulsar la solidaridad frente a la crisis.
El Banco de Alimentos Perú reitera su llamado a la acción colectiva. Combatir el hambre hoy es la clave para construir un futuro con más oportunidades y menos desigualdad.
Acerca de Banco de Alimentos Perú
El Banco de Alimentos Perú (BAP) es una organización privada sin fines de lucro fundada en 2014. Su misión es combatir el hambre y el desperdicio de alimentos mediante la recuperación de productos que han perdido valor comercial, pero que aún son aptos para el consumo humano. Actualmente, distribuye de manera sostenible en 23 regiones del país, llegando a ollas comunes, comedores populares, colegios, albergues, asilos y asentamientos humanos.
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